打出手:京剧表演特技之一。又称“踢出手”,俗称“过家伙”,简称“出手”。常和武打“档于”相互穿插连接,但又是自成格局的武打套数。以一个角色为中心,称上把,另有几个抛扔武器者为下把,相互配合,作抛、掷、踢、接武器的特技表演。如拍枪、挑枪;踢枪、虎跳踢枪、前桥踢枪、后桥踢枪,乌龙绞柱踢枪,以及连续起跳踢枪等,形成种种丰富繁难的舞蹈性的惊险场面。根据剧情需要和演员的技术水平,可由三人、五人、七人、九人表演,所用枪也可由二杆直至十余杆不等。打出手有专用的出手锣鼓伴奏,以烘托气氛。
常用于以武旦、刀马且为主角的神怪斗法的剧目,如《青石山》、《泗州城》、《百草山》、《金山寺》、《盗仙草》、《无底洞》、《摇钱树》等。有时也用以表现武将力拒众敌,或乱军中抢夺兵器的情节,如《取金陵》(《风吉公主》)、《夺太仓》、《杨排风》、《铁笼山》、《贾家楼》等剧中也有打出手的表演。近年打出手的技艺又有新的发展,如关肃霜在《破洪州》、《铁弓缘》等剧中,创造了用靠旗杆挑枪和传枪的技巧。同时,在出手伴奏中又增加了管弦乐器,丰富了打出手的艺术感染力。