潮剧的伴乐与潮州音乐有密切关系。潮剧的伴乐包括弦诗、笛套、杂曲、唢呐牌等,基本上都来自潮州音乐。他们被子舞台吸收之后,作为唱腔或道白之间的过渡音乐,起着烘托唱腔、铺垫剧情、渲染环境,以及表现人物情绪的作用。
在潮剧的伴乐中,打击乐的锣鼓科介是很有特色的部分。潮剧的每个锣鼓科介,人一定的乐器组合、节拍和结构;按其使用功能,分有开场锣鼓,身段锣鼓、唱腔锣鼓和专用锣鼓。